Aumentan los precios internacionales del arroz
El precio mundial del arroz está en nivel más alto en 15 años, tras las restricciones impuestas por India a las exportaciones y debido a los efectos del cambio climático en el suministro alimentario mundial.
Según una información de la Agencia de Noticias AFP, los precios del arroz subieron un 9,8% en agosto, pero el proceso comenzó desde antes, con el anuncio en julio por parte de India de limitar las exportaciones del grano más consumido en el mundo, esto debido a que las exportaciones de arroz de ese país representan el 40% de todas las exportaciones mundiales de este producto.
India justificó esta medida por la fuerte subida de los precios de arroz en su mercado interior, provocado por la geopolítica, el fenómeno climático El Niño y las condiciones climáticas extremas.
Sobre esta situación ya habíamos conversado con Luis Araya Alpízar, director ejecutivo de Conarroz, quien en ese momento advirtió de una posible crecida en los premios internacionales de este producto, el cual no puede faltar en la mesa de los costarricenses.
INSERCIOn:
Este año debería ser el más caluroso jamás experimentado por la humanidad, y el impacto de El Niño podría agravar aún más la situación de la oferta y la demanda arrocera a nivel mundial.
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