Origen del nombre Churchill

Un día de estos el equipo de Panorama se fue a comer un chifrijo y Tati, que es una antojada salió con que la próxima salida tenía que ser a Puntarenas a comer Churchill.

Pues sí, así pasó. Pero lo interesante de esta historia es que en medio de la conversación surgió la duda sobre porqué este postre llevaba el nombre del famoso Primer Ministro Británico, Winston Churchill.

Así fue como nos pusimos a investigar y las respuesta que encontramos un versión que dice así:

En la década de los años 40 del siglo pasado, en el centro de la ciudad de Puntarenas, había un comerciante puntarenense llamado Joaquín Aguilar Esquivel o «Quinico», como popularmente se le conocía, y de quien decían que le gustaba salirse del molde,

Quinico acostumbraba ir al Paseo de los Turistas al final de la tarde y comprarse un granizado con distintos ingredientes como helado, leche condensada y hasta leche en polvo.

Los comerciantes de la zona, al ver los poco peculiares ingredientes extras que don Joaquín pedía para mezclar en sus granizados decidieron nombrar el peculiar granizado como Churchill, debido que don Joaquín tenía un parecido con el emblemático político inglés-

Al cabo de un tiempo los comerciantes empezaron a vender el “Churchill” a sus clientes y como todos sabemos, se convirtió en un verdadero éxito al punto de que hoy este postre ahora forma parte forma parte de la tradicional gastronomía costarricense.

Winston Churchill nunca probó el Granizado que inventó don Joaquín Esquivel…

Se perdió de una delicia.

Pues sí, por eso nosotros ya estamos terminando de alistar las cosas porque hoy nos vamos para Puntarenas.

¿Y también podemos ir por un vigorón?

Ven, y luego dicen que la antojada soy yo.